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Deux " Alicaments naturels": L'Aloe Véra complément alimentaire, employé aussi en cosmétique.
L'Arrow-root ou (dictame en Guadeloupe) qui ne contient pas de gluten. |
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NUTRITION
Gélules à base de plantes, ou oligoéléments
ne sont pas sans effets secondaires, selon une étude médicale publiée.
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(Photo Vialéron/Le Figaro.)
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Les risques des compléments
alimentaires
"Faut-il croire aux vertus des
alicaments, ces aliments enrichis en vitamines ou autres éléments qui ont la
prétention de soigner ou prévenir sans être des médicaments ? L'alicament est un
concept marketing, un mot qui tient à la fois d'aliment, de médicament et d'Ali
Baba et qui résume bien les croyances magiques de bonne santé qui y sont
attachées. L'Union européenne est en train d'élaborer une directive afin de
définir les éléments à autoriser (vitamines, oligoéléments, calcium...), et les
aliments qui en seraient les vecteurs (pains, yaourts, laits...). Une
réglementation s'avère d'autant plus nécessaire que les compléments alimentaires
(tisanes, oligoéléments...) sont loin d'être dénués d'effets secondaires, comme
le montre une enquête publiée demain dans le Lancet. Dans un article
publié aujourd'hui dans la revue américaine Science, et spécialement
traduit pour LeFigaro, deux spécialistes hollandais
prennent la défense des alicaments, à condition qu'ils soient très
scientifiquement encadrés.
Martine Perez
[10 janvier
2003]"
( Un humble avis: L'excès en tout nuit !. )
??? " TUPPERWARE "
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